вторник, 2 февраля 2010 г.

Усталость, и как с ней бороться?


При хронической усталости значения отдыха невозможно переоценить!

     Бывает так, что есть семья, друзья, любимая работа или учёба,  привычный  ритм жизни, но в какой-то момент человек начинает ощущать усталость. Руки опускаются, пропадает желание что либо делать, радость жизни тускнеет, возникает ощущение, что бежишь по замкнутому кругу, рутинному и надоевшему. В общем, усталость.
     Что же делать человеку в этом случае? Столько уже советов написано на тему: «Усталость и как от неё избавиться, что не хочется повторяться». Попробую…
Пожалуй, главное всё-таки, это понять, откуда «растут ноги» у вашей усталости? Как избавиться от хронической усталости, повысить настроение и начать ощущать радость жизни?
      Вначале скажите себе СТОП! Осознайте, что именно вас беспокоит, почему силы и радость утекают куда-то?
Есть   несколько основных причин:
- физическая усталость,
- эмоциональная усталость,
- пришло время менять что-то в жизни.
     Физическая усталость
       Очень часто можно увидеть, что современные люди пытаются «всё успеть», «заработать все деньги»,  то есть берут на себя подчас больше, чем они могут сделать, осилить (или, по крайней мере, не могут  длительное время находиться в выбранном ритме).  Многие люди начинают испытывать чувство вины или ощущение, что они стоят на месте, впустую тратят время, если они ежеминутно не делают что-то, если они просто присели отдохнуть! Это постоянная работа,  домашние дела, какие-то заботы, куча необходимых, неотложных дел.
Всё бы замечательно, вот только человек не машина (а в машине и в той снашиваются детали, кончается заряд и топливо)! Чтобы были силы и желание что-то делать – человеку просто необходимо откуда-то брать энергию. Никакие допинги, сверхновые лекарства и витамины не заменят вам полноценного отдыха. Усталость имеет тенденцию накапливаться, а ваш организм будет изнашиваться и болеть, если активность не чередовать с расслаблением, работу - с отдыхом. Так много людей пытаются заменить полноценный отдых, вот к примеру сон,  кружками кофе (или иными допингами), сигаретами, таблетками для «бодрости». Не надо обманывать себя. Все эти ухищрения только вредят вашему организму, особенно при длительном применении. Организм всё равно возьмёт своё, только он может заставить вас отдохнуть, дав вам болезнь или иные жизненные обстоятельства!
       Так не проще ли позволить себе  отдыхать регулярно?!  Просто высыпаться или, по крайней мере, больше спать – пораньше ложиться в будние дни, а в выходные вообще вставать тогда, когда ваш организм сам скажет вам, что выспался. Иногда отложить свои домашние дела и вечером погулять, или просто полежать/понежиться в ванне. Если вы считаете, что гулять вам совсем некогда – открывайте настежь окна в квартире и дышите воздухом, спите в хорошо проветренной комнате! Не можете отложить все дела вечером – не пичкайте себе допингами для бодрости, замените привычную кружку кофе тридцатиминутным отдыхом (просто полежите, расслабьтесь), а уже потом приступайте к своим делам.
        Приучите себя делать по утрам небольшую зарядку (хоть на 5 минут), и небольшие разминки шеи, плеч, рук, поясницы в течение дня.  Мы частенько неудобно/неправильно сидим, ходим, лежим, или просто много сидим, исходя из нашей повседневной деятельности. Зарядка и разминки – это компенсация этим «неправильностям», это позволяет нам чувствовать себя бодрее, избавляться от болей в спине, шее и суставах, и предотвращать их.
Было бы замечательно почаще ходить пешком – это хорошая и полезная активность.  Если у вас есть возможность регулярно заниматься спортом, йогой – то это вообще прекрасно для здоровья – человеку важна мышечная активность, особенно как смена деятельности (если ваша работа связана в основном с умственной деятельностью, тем более, если вы много времени проводите сидя!).
  Эмоциональная усталость
            Человек не может постоянно находиться в состояние напряжения, постоянно быть крайне собранным, очень активным. Если прислушаться к себе, то становится ясно, что в какой-то момент мы устаём от «неотложных» дел, от обязанностей, от  необходимости решать какие-то вопросы, нести ответственность, бежать, отвечать на звонки, и вообще от жизни по графику. Я не говорю, что надо поощрять пагубное безделье и безответственность! Я просто говорю, что человеку нужен отдых от дел, от заведённого ежедневного круга.
Даже если мы сами выбрали определённые дела и обязанности, определённый ритм жизни, если даже это интересная работа или учёба, то со временем  всё равно может возникнуть ощущение, что ты не принадлежишь себе, что ты просто обязан подчиняться избранному графику, что ты не можешь сойти с этого круга.  Я не предлагаю менять в корне жизнь – уходить с работы или бросать учебу.  Я просто говорю, что не надо доводить себя до состояния усталости, когда возникает апатия и ничего не радует!
Необходимо вносить разнообразие в свою жизнь
       Надо время от времени отключаться от всех дел, устраивать себе полноценные выходные.       Выключать телефон, чтобы не было необходимости звонить и принимать звонки, чтобы не надо было решать какие-то вопросы – почти все дела могут подождать до будней. Надо чтобы обязательно на неделе были полноценные выходные, когда вы сами решаете, куда сейчас пойти и что делать, когда не надо вставать по будильнику, не надо никуда бежать, когда всё можно делать не торопясь и с удовольствием, или ничего не делать вообще.
       Но не только в выходные, но и в будние дни должно быть время для отдыха, должно быть личное время – для любимых дел (полежать в ванне, почитать книгу, посмотреть фильм, пообщаться с любимым, с друзьями…).
       Вообще, что касается любимых дел (помимо учёбы и работы, даже если они в радость) – обязательно находите для них время. Лично у меня (и я думаю у многих) в потоке дел, если не находить времени на себя, саморазвитие, развлечения и отдых, может возникнуть ощущение, что я пропускаю что-то в жизни, чего-то важное и интересное не успеваю. А это негативно влияет на моё настроение, не даёт мне полноценно ощущать радость жизни.
        Поэтому найдите время, чтобы почитать книгу, которую давно купили, и всё нет времени прочесть (или купите её, если мечтали о ней). Мне нравится время от времени перечитывать статьи на нашем сайте "Солнечные Руки" и книги Анастасии Гай. Особенно"
Не летайте со слонами, или принципы счастья". Читаешь - и такая легкость в душе, так хорошо становится!
Найдите время посмотреть интересный фильм, купите диск или найдите его в интернете. Неплохо бы время от времени ходить в кинотеатры, в театры, на выставки (смотря, что интересно именно вам, может быть вы с удовольствием сходили бы потанцевать – это хороший выброс энергии и заряд хорошего настроения).  Просто найдите время погулять, посидеть с любимым в кафе, или просто посидеть дома вдвоём и пообщаться на интересующие вас темы, вспоминая что-то,…
       На что у вас ещё обычно не хватает времени? Может вам давно необходимо обновить гардероб, но всё некогда – устройте себе в выходной поход по магазинам, примеривайте на себя разные образы, преображайтесь и получайте удовольствие! А может вы давно хотели приготовить что-то вкусненькое и устроить романтический вечер – найдите время и обязательно сделайте это, придумайте что-то необычное, потратьте даже немного больше времени, но сделайте себе и близким приятное, что-то новое! Не надо превращать жизнь в рутину, в надоевшее однообразие.
      Находите время на общение с друзьями! Встретиться, сходить куда-то вместе, пригласить их в гости или побывать у них в гостях, просто позвонить им или написать письмо.
Замечательный отдых – смена обстановки. В зависимости от ваших возможностей и времени года  - это может быть поездка в другой город, на курорт, в лес с палаткой, на озеро на рыбалку, на пляж, в парк на пикник.
Даже 1-2 дня проведённых вне дома заряжают эмоциями, дают новые впечатления и помогают свежим взглядом смотреть на вроде бы привычные вещи (конечно, я имею ввиду отдых на природе, время в гостях или на курорте).
Основательные  перемены в жизни
       В редких случаях, но всё же так бывает, что вы отдохнули морально и физически, вы стараетесь вообще регулярно отдыхать и вносить в жизнь приятное разнообразие, но что-то вас гложет, что-то не даёт ощущать радость. Тогда стоит посмотреть внимательнее на свою жизнь и задать себе вопросы. От чего я так устаю? Что мне не нравится в моей жизни? В работе? В учёбе? В повседневных делах? Чего мне не хватает, чтобы ощущать радость? Или что стоит изменить, убрать из моей нынешней жизни? Ответив на вопросы – действуйте!
Находите время для отдыха, избавляйтесь от усталости и цените свою жизнь, получайте  от неё   удовольствие!     
Шеина Ольга

понедельник, 1 февраля 2010 г.

Кто, когда и зачем требует равенства?:

Равенства требует тот, кто отстает. Ушедшего вперед равенство не интересует
Бизнес - это не удел избранных, а обыкновенная, хотя и специфическая, деятельность.

Усилие, не сделанное сегодня- не будет сделано никогда!

Слышу часто - Я добьюсь того, сего… Да вот я, да вот то, да вот сё…

На практике оказывается, что большинству планов не суждено сбыться.



Причин две:

1. Плохое планирование. Цель выбирается кое-как и банально не интересна даже на этапе постановки цели.

2. Не хватает энергии. Частью из-за того, что цель не подходящая, частью из-за перегрузки повседневными заботами и негативными эмоциями.



Поэтому обычно не доходит не только до реализации цели, но и до начала конкретных действий.



Но без целей, без стремления сделать свою жизнь лучше, жизнь становиться скучна.



Выберете из своих целей ту, которая вам наиболее интересна. И сделайте усилие по её достижению.



Или, если у вас нет ни одной цели, сделайте усилие, чтобы найти цель, которая вам интересна.



И помните- усилие не сделанное сегодня, не будет сделано никогда!

Вы можете!
Алекс Архат. http://tk-mu.ru/

суббота, 30 января 2010 г.

Энциклопедия заблуждений

Алкоголь и цирроз печени

Издавна принято связывать такое страшное заболевание, как цирроз печени,
с употреблением алкоголя. Это утверждали медики, а вслед за ними и все остальные.
И что интересно, мало кого смущали факты, опровергавшие столь пагубное влияние
алкоголя на печень человека. Например, непонятно было, почему при опытах на
животных чистым алкоголем вызвать цирроз печени было практически невозможно.
Или то, что циррозом печени особенно часто (по сравнению с другими категориями
населения) страдают грудные дети.
«Подлили в огонь масла» и патологоанатомы ряда европейских стран, сообщившие,
что посмертный диагноз «цирроз печени» стал редкостью для людей, страдавших
хроническим алкоголизмом.

Большой нос

Раньше считалось, а некоторые и до сих пор считают, что если у мужчины большой нос,
то, значит, у него и большой член. На самом деле это не соответствует
действительности. Проводимые исследования не обнаружили прямой анатомической
зависимости длины, величины полового члена от тех или иных черт лица и
особенностей фигуры.
Что же касается половой активности, то и здесь мнение, что все маленькие лысые
мужчины с большими носами — половые гиганты, не более чем предрассудок.

Виагра

Это лекарство (именно лекарство, а не средство для улучшения потенции) преподносится
рекламой чуть ли не как панацея от полового бессилия. На самом же деле она лечит
только одну из разновидностей импотенции — эректильную дисфункцию — нарушение
работы кровеносных сосудов, участвующих в механизме эрекции. Стимулируя кровоток,
она облегчает достижение эрекции.
Важен и тот факт, что если сексуального возбуждения нет, не поможет никакая Виагра.

«Горяченькое»

В народе довольно популярно выражение — «раз в день организму нужно горяченькое и
жиденькое». Так, мол, полезно для желудка. Откуда это безграмотное мнение пошло, так
просто и не выяснишь. С медицинской точки зрения первое блюдо употреблять вовсе не
обязательно. В десятках стран мира абсолютно не принято ежедневное употребление первых
блюд. А потому, есть или нет супы и борщи каждый день, — решайте исходя из ваших
пристрастий, не обращая внимания на то, что это якобы нужно для желудка.

Дождевая вода

Считается, что дождевая вода очень полезна. Действительно, чистая дождевая вода
несомненно полезна и для мытья волос, для стирки белья и для приготовления на ней
пищи. Но чистой она была, может, лет сто, а то и двести назад. И тогда ее можно
было пить, мыть ею посуду и готовить на ней пищу. Увы, всего этого в наше время
делать не желательно.

Желтые зубы

Многие люди страдают оттого, что у них желтый цвет зубов. Тем более что принято
считать — это признак больных зубов.
На самом же деле с желтыми зубами, как и с карими глазами, люди, рождаются. Что
интересно, желтоватая эмаль прочнее белой. И отбеливать ее, по мнению некоторых
стоматологов, — преступление.
Можно отбелить зубы, потемневшие от курения или кофе. Однако подобная операция
ослабляет и нередко разрушает эмаль, что приводит к развитию кариеса.

Завтрак съешь сам

Распространено мнение, что съеденное на ночь автоматически превращается в жир, а
то, что съедено за завтраком, сгорает без остатка. Это не так. Полнеет человек от
недостатка движений и от обильной пищи, а не от того, когда он поел — утром или
вечером (другое дело, что наедаться перед сном вредно). Многие ученые считают, что
все, особенно взрослые, могут начинать свой ежедневный рацион прямо с обеда. А
мнение о важности плотного завтрака, по некоторым сведениям, было «запущено в
оборот» американскими производителями кукурузных хлопьев.

Истерия — женское заболевание

Раньше считали, а некоторые думают так о сих пор, что истерия чисто женское
заболевание. Когда Зигмунд Фрейд впервые заявил о проявлениях истерии у мужчин,
он был поднят на смех коллегами. Однако сегодня в среде психологов в утверждении
родоначальника психоанализа уже никто не сомневается. Правда, у женщин истерия
встречается втрое чаще, чем у мужчин.

Коэффициент интеллекта

Многие думают, что чем выше коэффициент интеллекта, тем умнее человек. Однако на
Западе популярность подобных тестов пошла на убыль. И во многом из-за того, что
широкомасштабные исследования показали, что так называемый коэффициент интеллекта
(IQ) весьма относительная «мера» для человеческого ума.
Отмечается, что IQ скорее говорит о скорости мыслительных процессов (задания тестов
необходимо выполнить за ограниченный отрезок времени), а не об умении мыслить или
об оригинальности мышления. В то же время среди величайших мыслителей было немало
«тугодумов», например Альберт Эйнштейн.

Лягушки

До сих пор многие еще верят, что у человека появляются бородавки, если он коснулся
жабы или лягушки. Но это, конечно же, не так. Ни жабы, ни лягушки ни в чем не
виноваты. Бородавки появляются и у людей, никогда в жизни не бравших лягушек в руки.
А вот почему они появляются, точно не ясно еще до сих пор.

Маразм

Нередко можно услышать, как при ссорах кого-либо называют маразматиком или же говорят,
что у того-то старческий маразм. Зачастую под маразмом подразумевают легкие возрастные
изменения личности, рассеянность, чудаковатость. Однако подобные изменения к
настоящему маразму не имеют никакого отношения. Дело в том, что специальный
медицинский психиатрический термин «маразм», перекочевав в наш повседневный лексикон,
употребляется в несколько ином, утрированном, значении. С психиатрической точки зрения
маразм — это глубокое слабоумие с утратой контакта с окружающей средой и полным
исчезновением интересов. В маразме сохраняются лишь пищевой и половой инстинкты. Первый
проявляется прожорливостью, неспособностью отличить съедобное от несъедобного, второй —
грубой сексуальной расторможенностью, онанизмом.

«Не сейчас, дорогой...»

«Не сейчас, дорогой, у меня болит голова», — так отговариваются от занятий любовью женщины,
полагая, что секс может усилить головную боль. Это заблуждение. Все как раз наоборот, секс
может не только облегчить, но и снять головную боль. При обследовании пятидесяти женщин,
подверженных частым приступам мигрени, выяснилось, что у двадцати четырех из них состояние
значительно улучшается при половом контакте. В момент оргазма в организме резко повышается
выделение эндорфинов — болеутоляющего, созданного самой природой.

Омолаживающие кремы

Производители многих современных увлажняющих кремов для лица утверждают, что их продукция
разглаживает морщины и предотвращает новые. Однако в этих утверждениях можно усомниться, так
как, к сожалению, ни один крем не способен пропитать человеческую кожу настолько, чтобы
достичь ее внутреннего слоя — того самого, который и образует морщины. То же самое можно
сказать и о коллагеновых кремах, якобы помогающих восстановить увядающую кожу. Дело в том,
что молекулы коллагена слишком велики, чтобы проникнуть в нее глубоко и участвовать в
«строительстве».

Памперсы

В нашей стране благодаря телевизионной рекламе был создан миф о безвредности постоянного
использования одноразовых подгузников, которые у нас принято называть памперсами. На самом
деле памперсы вовсе не такие уж безвредные, как это может показаться. В чем же все-таки
опасность постоянного ношения ребенком одноразовых подгузников? Начнем с того, что памперсы
хорошо впитывают влагу, а потому у ребенка не возникает дискомфортных состояний. С одной
стороны, это хорошо, но, не испытывая неприятных ощущений, ребенок не обучается
самоконтролю за мочеиспусканием. Это может привести к тому, что ребенок будет носить
памперсы чуть ли не до 5 лет.
Еще одна причина, по которой ребенку крайне нежелательно постоянно носить памперсы. Дело в
том, что в возрасте нескольких месяцев у мальчиков закладываются клетки Лейдига, которые
будут вырабатывать мужской половой гормон — тестостерон. Однако этому процессу может
воспрепятствовать перегрев яичек, который может произойти, если круглосуточно использовать
подгузники. Последствия такого перегрева могут проявиться лет через двадцать в виде бесплодия.

Рыбу полезно есть для мозга

Когда-то об этом заявил один немецкий медик, нашедший в человеческом мозгу фосфор и
сделавший вывод, что фосфор является своеобразным катализатором мышления. С тех пор это
заявление долго не подвергали сомнению. А врачи на основании того, что в рыбе много фосфора,
советовали ее побольше есть для улучшения деятельности головного мозга. Однако в
действительности для нормальной работы мозга фосфор не нужен вообще. А уж если вам все же
хочется пополнить его запасы в организме, то для этого совсем не обязательно есть рыбу, его
вполне достаточно в яблоках, овощах, молоке.

Самолеты и искусственная грудь

В народе говорят, что женщинам, с по мощью хирургии увеличившим грудь, на самолетах летать
нельзя. Якобы во время набора самолетом высоты протезы могут лопнуть от перепада давления.
На самом же деле это не так. О подобных случаях ничего не известно ни отечественным, ни
зарубежным хирургам. А один из хирургов сообщает о том, как пациентка, которой была увеличена
грудь за счет протезов, попав в автокатастрофу, ударилась о руль машины и сломала 4 ребра.
При этом протезы молочных желез не лопнули. Оказывается, протезы старого образца выдерживают
давление 10 кг/см2, нового же - еще надежнее.

Темперамент и размер женской груди

Еще одно заблуждение, связанное с внешностью человека. Почему-то многие думают, что, чем
больше у женщины грудь, тем она темпераментнее. На самом же деле это просто недоразумение,
которое поддерживается в сознании многих и многих людей стараниями секс-индустрии, благодаря
которой женщина с большой грудью и стала символом сексуальности.

Утром полезно пробежаться натощак

Зто далеко не всегда полезно. Дело в том, что во время спортивных занятий перед завтраком
сердце и мышцы расходуют сахар. Если вы ничего не съедите перед утренней пробежкой, организму
угрожает недостаток сахара. Что приводит к испарине, заторможенности и нарушению кровообращения.
А потому лучше перед занятиями интенсивными физическими упражнениями что-нибудь съесть. Конечно
же, не стоит сильно наедаться. Одного яблока или горсти изюма будет вполне достаточно.

Фильмы ужасов

Многие обвиняют фильмы ужасов в том, что они разрушительно влияют на психику человека и
способствуют увеличению агрессивности в реальной жизни. Однако все далеко не так просто.
Психологи считают, что «современная цивилизация делает все, чтобы человек не был готов дать
достойный отпор возможным природным и техногенным катаклизмам». По их мнению, мы живем слишком
комфортно. А фильмы ужасов, напоминающие о возможных неприятностях, являются своеобразным
тренингом для наших нервов. Впрочем, психологи оговариваются, что все вышесказанное относится
к тем фильмам, которые имеют хоть какую-то психологическую глубину. А вот фильмы, в которых
слишком много сцен неоправданного насилия и мало мысли, подавляют психику и притупляют чувство
самосохранения.

Холодные ноги у ребенка

Некоторые родители часто паникуют, когда у их маленьких детей, несмотря на то, что их держат
в тепле (и даже чересчур в тепле), постоянно холодные кисти рук и ног. И сами родители, и
многочисленные «советчики» в лице бабушек, дедушек, родственников и знакомых считают, что
из-за этого ребенок может заболеть. На самом же деле у детей до года механизм терморегуляции
плохо отлажен, поэтому нет абсолютно ничего страшного в том, что у ребенка постоянно холодные
кисти рук и ноги. А вот тогда, когда у ребенка холодная кожа выше кистей рук или ступней, это
уже означает, что он мерзнет, что, в свою очередь, вполне может привести к простуде.

Цветные сны

Нередко можно услышать, что цветные сны снятся дуракам. Однако подобное утверждение не
соответствует действительности. Цветные сны — явление довольно распространенное. По подсчетам
исследователей, их видят около двадцати процентов людей. Те же исследования показали, что
цветные сны бывают у практически здоровых людей вне зависимости от возраста или профессии.
Впрочем, всех, кто видит цветные сны, отличает повышенная эмоциональность. Выявили ученые и
весьма любопытную взаимосвязь между цветными снами и настроением. Если у человека день был
тяжелым и он переутомился, то скорее всего сновидения его будут черно-белыми. Если произошли
какие-то приятные события, и у человека легкое, приподнятое настроение, ночью ему «покажут»
цветной сон.

Чайной заваркой можно пользоваться в течение суток

Это неверно. Ни в коем случае нельзя употреблять чайную заварку, простоявшую более 6 часов: к
этому времени в ней образуются вредные для организма вещества. Наверное, каждому из нас
приходилось замечать на стенках чайных чашек трудноотмываемую коричневую пленку. Так вот, при
употреблении старой заварки такая же пленка покрывает стенки вашей печени, затрудняя ее работу.

Шлаки

Этот термин весьма популярен в литературе по натуральным средствам оздоровления. Существует
множество методик, позволяющих выводить шлаки из организма. А вот что же это такое — «шлаки»,
толком никто не знает. В медицинских справочниках ответа на этот вопрос не найти. Ни одна
клиническая лаборатория мира «шлаков» еще не обнаружила. Скорее всего, это чисто языковой
термин, позволяющий давать определение практически всему, что считается в нашем организме
ненужным и что необходимо из него вывести.

Экология

В последнее время часто можно слышать, что благодаря неработающим заводам (а стало быть,
уменьшению производственных стоков) экологическая обстановка значительно улучшилась и, к
примеру,реки стали чище и в них можно безбоязненно купаться.
К сожалению, это не совсем так. Есть такое понятие — «вторичное загрязнение». В реках
годами скапливались грязь, ил, химия, и они, увы, никуда не делись. Да и не все же заводы
остановились. А работающие заводы продолжают загрязнять окружающую среду. А потому
разговоры о серьезном улучшении экологической обстановки несколько преждевременны.

Яичная скорлупа

Многие родители дают своим детям есть яичную скорлупу, для того чтобы «косточки были
крепкими» и для профилактики кариеса. Однако на сегодняшний день, по крайней мере в
стоматологии, нет убедительных данных о пользе яичной скорлупы для профилактики кариеса —
остается под вопросом, попадает ли кальций из скорлупы в кровь, тем более в зубы? Поэтому
стоматологи предпочитают другие методы борьбы с кариесом.

ЭЛИКСИР Молодости и здоровья

Как показали исследования, эликсиром здоровья и молодости для
организма является физиологический раствор, который каждый человек
может легко и просто всегда приготовить и использовать, это
подсоленная вода (2 г соли или пол чайной ложки на 2 литра воды).
Такой физиологический раствор подобен лимфе, крови - основе
жизнедеятельности всего организма.

За сутки в человеческом теле отмирает до миллиарда клеток и они должны
быть выведены из организма. Мозг состоит на 90% из воды и потеря даже
1% жидкости ведет к непоправимым процессам, клетки на 70% состоят из
воды и только живая, а не полусухая, высохшая клетка может жить,
выполнять свои функции столько, сколько заложено ей природой.

Лимфа, отвечающая за вынос шлаков - это 2 литра жидкости. Исследования
показали, что с возрастом желание пить притупляется, а пожилые люди
вообще не хотят пить, что приводит к обезвоживанию организма и
возникающим последствиям (состояние кожи, работа мозга, органов,
суставов и т.д.).

Ваше здоровье - в Ваших руках, а не в возрасте, утверждают ученые.
Обезвоживание организма можно определить по урине (моче): бесцветная,
без вкуса, без запаха - отличное состояние организма; желтая - не
очень обезвожен; оранжевая, мутная, соленая, горькая - организм
обезвожен.

Признаки обезвоживания: головная боль и головокружение, бессонница,
депрессия, повышенная утомляемость, раздражительность, отеки лица, под
глазами, тромбофлебиты, целлюлит, язвы, колиты, изжога, запоры,
бронхиты, астма, давление, почечная и сердечная недостаточность,
заболевание сердца, почек, печени, мочевого пузыря, глаз, носоглотки,
диабет, болезни нервной системы, включая рассеянный склероз, болезнь
Паркинсона, Альцгеймера, сухая или жирная кожа лица, любые экземы,
псориаз, отеки ног, тела, судороги, чувство жжения в стопах, в пальцах
ног, болезни суставов.

Ученые утверждают - лечить любые болезни бесполезно, пока не
нормализуется водно-солевой баланс. Для его нормализации предлагают
использовать ежедневно физиологический раствор (2 г соли на 2 л воды):
при весе 50-60 кг - 1,5 литра; при 70 кг и выше -2-2,5 л.

Прием подсоленной воды должен стать таким же привычным, как и дышать.
Первые 2-3 дня организм будет очищать мочевую систему и желудок. А
через 4-5 дней Вы убедитесь в силе и возможностях подсоленной воды.
Кроме всего, такое количество жидкости помогает поддерживать
необходимое количество лимфы, отвечающей за вынос шлаков.

О недостаточной ее циркуляции говорит запах тела, высыпания на коже,
псориаз, целлюлит и т.д., так как зашлакованность проявляется выбросом
через кожу.

Хотите использовать эликсир здоровья и молодости, выздороветь, иметь
чистую кожу - пейте подсоленную воду, помогайте физическими
воздействиями на кожу интенсивно двигаться лимфе, очищая организм.
Проведите по руке вниз - обычное тепло, а теперь вверх - ощущается
жжение, разогрев.

Ученые установили - при сильном разогреве и напряжении мышц начинается
движение лимфы и очищение клеток от шлаков. Растирайте руки, лицо,
шею, голову - движением вверх. Грудь - по часовой стрелке, живот -
против часовой стрелки, ноги - вниз. При очищении клеток, улучшается
их питание, так можно увеличить женскую грудь - растирая ее к середине
грудной клетки.

Подсоленная вода помогает людям с большим весом без диет, естественным
путем сбросить вес. Стакан подсоленной воды задерживает желание есть
на 40-50 минут, уменьшая чувство голода.

Прием 2 стаканов воды утром натощак, помогает избавиться от запоров,
болей в суставах, нормализует давление. Если ощущаете сухость во рту,
обязательно выпейте еще.

Для приготовления раствора подходит любая вода, но лучше использовать
талую воду. Заморозьте 2 л воды в морозилке (1,5-2 суток), затем
растопите (ледышку с орех - выбросьте).

Воду нужно пить перед едой. Оптимальное время - за 30 минут до приема
пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем,
кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями и другими
расстройствами пищеварения.

Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс
пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

Воду должны пить те, кто подвержен запорам и потребляет недостаточно
фруктов и овощей. Два-три стакана воды утром сразу после пробуждения
действуют как самое эффективное слабительное.

Увеличивать прием воды нужно медленно и постепенно, пока производство
мочи не станет увеличиваться с той же скоростью, с какой вы пьете
воду.

Если ваш ежедневный рацион питания не отличается хорошим качеством и
содержит недостаточное количество фруктов и овощей рекомендуются
витаминные и минеральные добавки.

Организму человека нужна вода - и ничто ее не заменит. Чай, кофе,
газированная вода, алкоголь, даже молоко и соки - не смогут заменить
воду.

Эликсир молодости и здоровья поможет вам в борьбе с болезнями и со старостью.

Успехов Вам. Молодости и здоровья!

четверг, 21 января 2010 г.

Волшебство повсюду



    Есть только два способа прожить жизнь. Первый - будто чудес не существует. Второй - будто кругом одни чудеса.

    Альберт Эйнштейн
Этот ролики – история глухонемой девочки которая учится играть на скрипке наперекор всем невзгодам

Слушай Бога в правде своей души

Слушай Меня в правде своей души. Слушай Меня в чувствах своего сердца. Слушай Меня в спокойствии своего разума.
Услышь Меня повсюду. Когда бы у тебя ни возник вопрос, просто знай, что Я на него уже ответил. Затем открой глаза и посмотри на мир.
Мой ответ может быть в статье, которая уже опубликована.
В проповеди, которая уже написана, и ты скоро ее услышишь.
В фильме, который сейчас снимается.
В песне, которую только вчера сочинили.
В словах, которые тебе вот-вот скажет любимый человек.
В сердечности нового друга, с которым ты в ближайшее время познакомишься.
Моя Истина в шепоте ветерка, в журчании ручейка, в раскате грома, в легком стуке дождя.
Это и запах земли, и тонкий аромат лилии, и тепло солнца, и манящая красота луны.
Моя Истина (и самая надежная помощь тебе в час нужды) грандиозна, как ночное небо, — и проста, непротиворечива и доверительна, как лепет младенца.
Она громка, как стук сердца, — и тиха, как дыхание, совпадающее с Моим.
Я не оставлю тебя, Я не могу тебя покинуть, потому что ты — Мое создание и Мое творение, Моя дочь и Мой сын, Мой замысел и Мое… «Я».
Так позови Меня, когда бы и где бы ты ни оказался отделен от покоя, который есть Я.
Нил Дональд Уолш - Беседы с Богом

Жидкое золото

Жидкое золото

Оливковое масло — продукт, известный человечеству с древности, его называли 'жидким золотом' и использовали как денежную единицу наравне с драгоценными металлами. Богатое витаминами, оно легко усваивается организмом и как столовое масло ценится выше прочих растительных масел.

Первые литры оливкового масла потомки Адама и Евы получили страшно даже вымолвить когда - за пятьсот лет до нашей эры. За время, пролетевшее с тех пор, человечество успело убедиться в замечательном вкусе и выдающихся свойствах оливкового масла. Спросите любого итальянца, и он вам ответит со всем своим средиземноморским темпераментом, что самая вкусная паста - та, что полита оливковым маслом с чесноком и острым красным перцем, а лучший способ подчеркнуть вкус помидоров - добавить несколько капель оливкового масла.

Этот диетический продукт еще Авиценна приравнивал к лекарству. И не только потому, что хорошая еда лечит. Оливковое - единственное масло, которое усваивается организмом на 100%. Во-первых, оливковое масло - отличное натуральное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В нем содержатся комплекс витаминов (A, D, Е) и мононенасыщенные жирные кислоты, которые способны снизить уровень вредного холестерина. Во-вторых, благодаря наличию витаминa E и других антиоксидантов оливковое масло эффективно препятствует преждевременному увяданию организма. Причем приветствуется как внутреннее, так и внешнее его употребление. В-третьих, масло способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки, улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. Медики утверждают, что в оливковом масле даже при многократной термической обработке не появляются канцерогенные вещества. В-четвертых, оно является щадящим слабительным средством. Глоток масла натощак - и слово 'запор' навсегда испарится из вашего лексикона. В-пятых, дар Афины обладает желчегонным действием. Если вы, не дай Бог, страдаете желчно-каменной болезнью, то сок оливы значительно облегчит вам жизнь.

С доисторических времен оливковое масло использовалось для освещения жилищ и общественных зданий. Использование оливкового масла для освещения привело к созданию особых символов: оливковое масло стало источником света! В ночных ритуалах, требовавших освещения, оливковое масло считалось священным, что наблюдается и в современной религии. Согласно Геродоту (V в. до н.э.) в Египте имел место особый праздник под названием 'зажжение светильников'... В византийскую эпоху оливковое масло было необходимо для 'зажжения светильников' в монастырях и церквях. Вплоть до первых десятилетий XX века сельское население Греции использовало оливкокое масло в качестве основного материала для освещения. С ранних времен оливковое масло являлось не только необходимым материалом для освещения, но и одним из основных продуктов питания. Оливковое масло являлось обязательным элементом кулинарии злаковых, овощей и бобовых, что наблюдается в греческой кухне и в настоящее время, в особенности в областях , известных производством оливкового масла. Оливковое масло используется широко не только в кулинарии, но и в кондитерском деле.

Согласно исследованиям Афинской школы общественного здоровья, женщины, включающие в меню оливковое масло дважды в день, в 4 раза реже заболевают раком молочной железы, чем не употребляющие его вообще. А по результатам аналогичного исследования испанских специалистов вероятность заболевания раком молочной железы у женщин, предпочитающих оливковое масло, оказалась на 40% ниже, чем у остальных! Почему? Разгадка в олеиновой кислоте – будучи главным компонентом оливкового масла, это вещество не только снижает риск возникновения злокачественной опухоли, но


и делает лечение более эффективным, если опухоль все же появилась. Оливковое масло богато полифенолами эффективными антиоксидантами, предотвращающими сердечные и онкологические болезни, и, кроме того, содержит сквалены, замедляющие развитие рака толстой кишки, легких и кожи. Онкологи Японии для повышения эффективности химиотерапии применяют сквалены в чистом виде.

Оливковое масло почти полностью состоит из ненасыщенных жиров, полезных для сердца и сосудов. Ненасыщенными жирами богаты также арахисовое и подсолнечное масло. А производители шафранового масла считают, что по своим лечебным свойствам оно вполне способно конкурировать с оливковым и арахисовым маслом. Греки используют оливковое масло практически во всех блюдах и даже пьют его в чистом виде. Французы - большие любители сливочного масла: они не могут отказаться от него ни при каких условиях! Поэтому французские диетологи создали заменитель - маргарин на основе подсолнечного масла.


Из выпуска от 28-11-2009 рассылки «Лучшие рецепты от Ресторан.Ру» Подписаться Иван Кулинаров

понедельник, 18 января 2010 г.

Есть люди которые имеют всё, они не зависят от работы, от денег и от времени.


Чем Вы хуже?
Сколько времени в сутки у Вас отнимает работа (8-10 часов?), дорога (1,5-2 часа?), сон (8-10 часов?), другие дела? Если всё это сложить, что получится, сколько времени у Вас остаётся? Не более пары часов в день. Но даже и эти часы не всегда удаётся провести так, как Вам хотелось бы, потому что не всегда хватает денег на это.
Рано или поздно в жизни каждого из нас происходит щелчок. Мы говорим себе: "Так жить больше нельзя, надо что-то менять. Я хочу быть счастливым и получать от жизни всё".
Сегодня самый удачный момент, который говорит нам: "присоединяйся и начинай сотрудничать с этой компанией, и нашей лидерской командой, ведь ты достоин истинного успеха!".

- Компания Monavie на сегодняшний день является самой динамичной компанией в мире, сделавшая товарооборот более миллиарда долларов всего за 4 года, побив рекорды всех компаний классического и сетевого бизнеса.



На сегодняшний день компания работает в 15 странах мира. Если считать что индустрия MLM насчитывает более 100 стран, то можно представить какие доходы Вас ждут в этом проекте.
Одна из самых мощных международных компаний в мире, Monavie будет расширять свою деятельность в странах бывшего союза

- Продукт компании - сок ягоды асаи, уже успел успешно завоевать рынок Японии и США, что является показателем качества продуктов.

- Самые большие чеки в мире - это чеки дистрибьютеров Monavie, что явно говорит об уникальности маркетинг плана компании и о высоких выплатах в сеть.

- На сегодняшний день открыто всего лишь 15 стран в мире. Рынки СНГ пока ещё не открыты, но уже вовсю ведётся подготовка к их запуску. Запуск может произойти уже в начале 2010 года. Остались считанные недели.
Асаи (Эвтерпа овощная)/ Euterpe Oleracea/

Ботаническое название: Euterpe Oleracea
Синонимы: Евтерпа, асай, Euterpe badiocarpa, Cabbage palm (Капустная пальма), Euterpe palm, Multistemmed assai palm, Palisade palm
Семейство: Пальмовые (Arecaceae)
Описание: Пальмы асаи обладают изящными тонкими стволами и достигают высоты 25, иногда 30 метров. Растут большими скоплениями (от 4 до 25 деревьев на одном месте), при этом в каждом скоплении представлены деревья разных возрастов – когда старые стволы отмирают, их места занимают молодые побеги.
Листья асаи большие, длинные: как и у большинства других пальм, собраны на конце ствола в верхушечную розетку и перисто рассечены на свисающие вниз сегменты.
Цветки некрупные, многочисленные, желтоватого цвета, собраны в свисающие вниз большие соцветия.
Плод маленький, круглый, от 1 до 1.5 см в диаметре. Цвет тёмно-пурпурный, при полной зрелости почти чёрный (у красной разновидности пальмы), или тёмно-зелёный (у белой разновидности пальмы). Пальмы красной разновидности встречаются чаще, чем белой. Асаи обладает необычным вкусом, напоминающим вкус малины или ежевики с привкусом ореха.
Цвет: от темно-желтого до темно-зеленого
Аромат и вкус:
Метод получения:
Используемая часть растения: мякоть плодов
Область произрастания: Родиной асаи является северная Бразилия. Наиболее обильно пальмы асаи произрастают в бразильском штате Пара (Para), не случайно одним из названий пальмы является Para palm. Переработка плодов и древесины асаи является основополагающей в промышленности этого региона.
Другие виды: Euterpe edulis - Iзara , Euterpe macrospadix

Характеристика:
Химический состав:
Содержит стеролы, из которых до 78% - бета-ситостеролы.
Общее содержание витамина Е - 45мг на 100гр масла, из которых токотриенолы составляют 17%
Жирно-кислотный состав в %
Пальмитиновая – 22%
Стеариновая кислота – 2%
Арахиновая кислота – 2,5%
Пальмитолеиновая – 2%
Олеиновая кислота – 60%
Линолевая кислота – 12%
Линоленовая кислота - следы

Показания
Косметическое действие
Антоцианины (растительные пегменты), содержащиеся в Асаи уменьшают разрушение клеток кожи, ротиводействуют процессу старения. Как источник жирных кислот, Асаи питает и оздоравливает кожу. Фитостеролы регулируют липидную активность верхних слоев кожи. Кроме того, фитостеролы стимулируют регенрацию клеток кожи и используются для лечения дерматитов.
Целебное действие
Другое применение
Методики применения
- антивозрастные кремы,
- средства после загара,
- кремы и лосьоны для тела
Рекомендуемая концентрация – 2%

Меры предосторожности:
Срок хранения:
Хранить в темном прохладном месте (при температуре не выше комнатной)
Дополнительно:
Секрет ягоды Асаи ученые открыли только в 2004 г. По своим антиоксидантным свойствам она по сведениям науки на сегодняшний день занимает первое место среди всей растительности. Ягода богата антиоксидантами, необходимыми жировыми кислотами (Омега 3, 6 и 9), витаминами и минералами, клетчаткой, фитонутриентами, аминокислотами, микроминералами, комплексом углеводов. Такой объем полезных веществ, содержащихся в одной ягоде, крайне редко встречается еще в каком-либо другом продукте. Асаи содержит в себе в 30 раз больше антиоксидантов и в 10—20 раз больше антоцианов, чем их имеет красное вино.
Плод Асаи высококалориен (в 100г – 182 ккал), содержит такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает. Особенно богат высоким содержанием железа, витаминами В1 и Е. Отличается низким уровнем содержания холестерина, укрепляет иммунную систему, способствует регенерации мускулов (что особенно важно для спортсменов), оказывает общее тонизирующее действие, рекомендуется больным анемией.
Диапазон применения асаи довольно широк. Плоды едят свежими. Также изготавливают из них соки, вина, ликёры, коктейли, мороженое, различные десерты, с добавлением сахара, мёда и других фруктов. Асаи используют при выпечке и для изготовления различных соусов. Съедобными также являются и почки пальм – из них делают салаты. Листья пальмы используют для покрытия домов, кору – для плетения циновок, сумок, корзин, шляп. По всему миру ценится древесина асаи. Некоторое время асаи оставался фруктом исключительно местного потребления, затем, благодаря своим необыкновенным питательным свойствам, он дал толчок настоящему “буму здоровья”, распространился по всей Бразилии и начал успешно завоёвывать западные и европейские страны.

По материалам:
Plant names Database
LotionCrafter
Calcompnutrition.com
Acai For Life

МонаВи -здоровый вид и полноценный образ жизни!Асаи.

Америка и пол Европы уже "стоят на ушах" от этого фрукта,с невероятными способностями.Возможно кто то уже это попробовал,поделитесь мнением.
Асаи это маленькая, круглая, тёмно-пурпурная ягода с потрясающими свойствами. Её внешний вид напоминает виноград, но содержит меньше мякоти и одну большую косточку. Учёные эксперты относят ягоду асаи к наиболее питательному и энергетическому продукту в мире.
Секрет ягоды Асаи ученые открыли только в 2004 г. По своим антиоксидантным свойствам она по сведениям науки на сегодняшний день занимает первое место среди всей растительности. Ягода богата антиоксидантами, необходимыми жировыми кислотами (Омега 3, 6 и 9), витаминами и минералами, клетчаткой, фитонутриентами, аминокислотами, микроминералами, комплексом углеводов. Такой объем полезных веществ, содержащихся в одной ягоде, крайне редко встречается еще в каком-либо другом продукте. Асаи содержит в себе в 30 раз больше антиоксидантов и в 10—20 раз больше антоцианов, чем их имеет красное вино.
Плод Асаи высококалориен (в 100г – 182 ккал), содержит такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает. Особенно богат высоким содержанием железа, витаминами В1 и Е. Отличается низким уровнем содержания холестерина, укрепляет иммунную систему, способствует регенерации мускулов (что особенно важно для спортсменов), оказывает общее тонизирующее действие, рекомендуется больным анемией.
Диапазон применения асаи довольно широк. Плоды едят свежими. Также изготавливают из них соки, вина, ликёры, коктейли, мороженое, различные десерты, с добавлением сахара, мёда и других фруктов. Асаи используют при выпечке и для изготовления различных соусов. Съедобными также являются и почки пальм – из них делают салаты. Листья пальмы используют для покрытия домов, кору – для плетения циновок, сумок, корзин, шляп. По всему миру ценится древесина асаи. Некоторое время асаи оставался фруктом исключительно местного потребления, затем, благодаря своим необыкновенным питательным свойствам, он дал толчок настоящему “буму здоровья”, распространился по всей Бразилии и начал успешно завоёвывать западные и европейские страны.

суббота, 16 января 2010 г.

Работая над МонаВи, ученые изначально отобрали 130 фруктов, которые хотели включить в смесь. Но, имея цель обеспечить правильный баланс, остановились на 19-ти. В то время как основную роль сока МонаВи играет ягода Асаи, преимущества
все же достигаются за счет сочетания
ягоды с другими 18-ю фруктами.
В совокупности все эти ингридиенты дают результат,
который было бы невозможно иметь по отдельности.


Вам покажется странным,что список суперпродуктов
начинается с ягоды, про которую вы, наверное,
даже и не слышали
Но исследования показали, что эта маленькая ягода
является одним из самых питательных и полезных
продуктов в мире!
Ягода асаи - это плод одной из пальм амазонки. Она растет
только в джунглях Бразилии, и по вкусу напоминает смесь
ягод с шоколадом. В ее королевском фиолетовом пигменте
спрятан секрет, который делает ее королевой ягод.
Асаи наполнена антиоксидантами, аминокислотами и
другими полезными веществами.

Ягода асаи - драгоценность
сока МонаВи. На Oprah Show доктор Nicholas Perricone (MD)
определелил ягоду Асаи как SUPER FOOD #1.
На телеканале NBC ягода была названа «виагрой Амазонки».


Ее действие и польза: предотвращает атеросклероз; обеспечивает
анти-аллергическую функцию; предотвращает сгущение крови;
содержит высокий уровень клетчатки; содержит высокий уровень
аминокислот и микроминералов; содержит растительные стеролы,
которые помогают контролировать холестерин; содержит
необходимые жирные кислоты, напоминающие оливковое масло, которые помогают бороться с сердечными заболеваниями; протеин аналогичен протеину в яйцах; очень низкое содержание сахара; увеличивает энергию, выносливость; улучшает мыслительную деятельность; предотвращает и лечит болезнь Алзаймера; улучшает сон; улучшает пищеварение; улучшает сексуальные функции; поддерживает иммунную систему; содержит высокий уровень антиоксидантов, действие которых в 30 раз превышает действие антиоксидантов красного вина; улучшает циркуляцию; замедляет старение.

Таким образом, наряду с тем, что ягода Асаи является превосходным антиоксидантом, она содержит высокий уровень полезных веществ, включая протеин, жиры, клетчатку, витамины, минералы, микроминералы и имеет низкий гликемический индекс. Но наиболее важен тот факт, что ягода содержит в себе фитонутриенты. Такой объем полезных веществ, содержащихся в одной ягоде, крайне редко встречается в каком-либо другом продукте.


Читайте, пейте, подписывайтесь ... здоровейте и живите долго..
Все о МонаВи
Пейте, Получайте результат, Делитесь с нами!!

Для чего нужно пить МонаВи:

МонаВи - отличный источник белка. Белок является строительным материалом для наших мышечных тканей, кожи, волос и т.д. Ягода асаи содержит больше протеина, чем среднее яйцо!

МонаВи очищает организм. На протяжение многил лет ягоды асаи использовались для очищения организма от отходов жизнедеятельности организма.

МонаВи улучшает восстановление мышц. Ягоды асаи содержит набор минералов и жизненно-необходимых аминокислот, которые благоприятно влияют на их восстановление после напряжения. Вы заметите разницу сразу, если вы занимаетесь спортом.

МонаВи повышает уровень энергии. Ягоды асаи содержит большое количество натуральных жиров, которые дают необходимую энергию для повседневной активности.

МонаВи понижает стрессы. Ягоды асаи смягчают стрессы и восстанавливают организм.

МонаВи улучшает интимную жизнь. Ягоды асаи обладают сильными противовоспалительным и очистительными свойствами. Они помогают при лечении бесплодия, вызванного загрязнением окружающей среды и стрессом.

МонаВи поддерживает гармоническое функционирование организма. Иммуно-стимулирующие свойства асаи способствуют защите всего организма.

Является отличным напитком, замедляющим старение организма. Антиоксиданты и питательные вещества помогают клеткам развиваться в оптимальном режиме, замедляя старение.

ДЛЯ МУЖЧИН
МонаВи может предотвратить гипертрофию простаты, благодаря сильным антиоксидантам, содержащихся в ягоде асаи.

ДЛЯ ЖЕНЩИН
МонаВи способствует предотвращению остеопороза. Ягоды асаи имеют значительное количество кальция, так необходимого нашим костям.

МонаВи помогает легче переносить болезненные менструации. Кальций, находящийся в соке асаи, поможет уменьшить боли и спазмы в матке, а также при вздутии желудка.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА И ДИАБЕТИКОВ
МонаВи может предотвратить причины сердечных заболеваний. Ягоды асаи содержат антиоксиданты, известные как полифенолы, являющиеся источником защиты сердца. Один такой антоцианин (цианидин-3-глюкосид) может улучшить производство оксида нитрита (NO) в эндотелиальных клетках. Оксид нитрита позволяет стенкам кровеносных сосудов расслабиться и расшириться, что понижает нагрузку на сердце, риск закупорки сосудов и улучшает приток крови.


МонаВи понижает вредный холестерин. В дополнение к высокой концентрации антиоксидантов, ягоды асаи изобилуют жизненноважными жировыми кислотами. Многочисленные исследования показывают, что эти кислоты помогают понижать уровень вредного холестерина (LDL), при этом поддерживая уровень полезного холестерина (HDL), что способствует улучшению циркуляции крови.

Стеролы понижают давление. Стеролы являются частью мембран растительных клеток. Стеролы часто используются в лечении повышенного давления.

МонаВи защищает кровеносные сосуды. Антоцианины в ягодах асаи защищают малые и крупные кровеносные сосуды, включая вены, артерии и капилляры.

МонаВи помогает подавить ретинопатию. При диабете ослабевшие капилляры могут привести к состоянию, известному как ретинопатия, которое часто приводит к слепоте. Ягоды асаи способствуют защите капилляров.

МонаВи нормализует уровень глюкозы и жиров. Низкий сахарный индекс ягод асаи улучшает уровень глюкозы и жиров у больных диабетом.

МонаВи контролирует вес. Низкий сахарный индекс ягод асаи также помогает контролировать аппетит и задерживать чувство голода, помогая желающим сбросить лишний вес.

УКРЕПЛЯЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ
Ягоды асаи помогают противостоять болезням. Укрепляя иммунную систему, высокопитательный профиль ягод асаи помогает усиливать естественную защиту огранизма.

МонаВи улучшает функционирование иммунных клеток. Недавние исследования, опубликованные в Международном Журнале Спортивной Медицины, показывают, что бета-ситостерол в ягодах асаи предотвращает подавление иммунитета и упорядочивает действие лимфоцитов.

МонаВи предотвращает вред, наносимый иммунной системе свободными радикалами. Вред от свободных радикалов (окисление) является одной из главных причин слабости или нарушения иммунной системы.

МонаВи подавляет вирусы, бактериальные инфекции и грибки. Ягоды асаи понижают частоту инфекционных заболеваний.

МонаВи действует в роли противомутагенного агента. Антиоксидантные свойства ягод асаи помогают защищать ДНК от губительного влияния извне. Это понижает риск, связанный с образованием раковых клеток.

ПОМОЩЬ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОМУ ТРАКТУ
МонаВи улучшает пищеварение. Диетическая клетчатка в ягодах асаи оздоравливает пищеварительную систему, включая прямую кишку.

МонаВи понижает повышенную кислотность в желудке. Многочисленные антиоксиданты в ягодах асаи помогают защищать и залечивать нижнюю часть пищевода, пострадавшую от желудочной кислоты. Также понижает кислотность содержимого желудка в момент изжоги.

МонаВи помогает при лечении язвы. Сок ягод асаи имеет противобактериальные свойства, убивающие вредные бактерии, грибки и паразиты, включая H.pylori — бактерию, вызывающую язву.

МонаВи помогает лечить симптомы болезни Крона. Противовоспалительные свойства ягод асаи могут предотвратить проблемы, связанные с усвоением питательных веществ, защищая от повреждения стенки тонкой кишки.

ЗАБОТА О КОЖЕ
Благоприятно действует на кожу. Фитостеролы в ягодах асаи помогают снизить эрозию в защитном слое кожи.

Предотвращает преждевременные морщины. Благодаря высокой консистенции антоцианинов и фитостеролов, ягоды асаи помогают сохранять соединительные ткани кожи, включая коллаген.

Выступает в роли астрингента. Астрингенты являются вяжущими средствами, вызывающими сокращение тканей тела. Они сокращают и подтягивают кожу. Астрингенты могут останавливать кровотечение в мелких порезах или придавать коже ощущение свежести.

ПОМОЩЬ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Помогает предотвратить рак. Защита, предоставленная антиоксидантами в ягодах асаи, может помочь понизить риск некоторых форм рака, включая рак груди, легких, кожи и желудка, нейтрализируя свободные радикалы еще до того, как они смогут принести вред клеткам.

Уменьшает боль при артрите. Противовоспалительные свойства ягод асаи могут помочь страдающим артритом.

Помогает лечить симптомы астмы. Витамин С в ягодах асаи является сильным антиоксидантом с противовоспалительными свойствами, улучшающими симптомы астмы.

Приостанавливает развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона. Исследования из Архивов Неврологии за 2004 г. показали понижение риска заболевания болезнью Альцгеймера и Паркинсона при повышенных количествах витаминов С и Е, которые содержатся в ягодах асаи.

ДРУГИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ЯГОД асаи ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Улучшает зрение. Бета-каротин и витамин С в ягодах асаи поддерживают здоровье глаз, включая понижение осложнений дегенерации желтого пятна у диабетиков.

Помогает поддерживать здоровье зубов и десен. Кальций в ягодах асаи отвечает за сильные зубы и делает улыбку белее, а также помогает предотвращать гингивит и другие заболевания десен.

Улучшает умственную активность. Жиры омега-3 в ягодах асаи необходимы для правильной умственной деятельности и сосредоточенности.

Улучшает сон. Витамины В и другие питательные вещества в ягодах асаи понижают стресс и поддерживают коммуникацию клеток мозга, помогая производить нейротрансмиттеры допамин и серотонин.

И НАКОНЕЦ...
Всесторонне способствует здоровью организма. В ягодах асаи сокрыта масса антиоксидантов, витаминов и минералов. Антиоксиданты предоставляют наилучший метод предотвратить заболевания, всесторонне способствовать хорошему самочувствию и замедлять эффект старения в нашей все более ухудшающейся окружающей среде. Антиоксиданты в ягодах асаи питают огранизм и помогают ему укрепляться и восстанавливаться. Ягоды асаи имеют огромный потенциал как супер-антиоксидантный натуральный препарат. Исследования показывают, что в ягодах асаи больше полезных свойств, чем во многих других фруктах и овощах.
Помните, что случается с оставленным на столе недоеденным яблоком? Оно становится коричневым, верно?

Естественно, Вы знаете, что это происходит в результате окисления. А знаете ли Вы, что практически то же самое происходит с нашим организмом? Потребляя кислород для энергии, мы производим побочный продукт, называемый свободными радикалами.

Свободные радикалы, как агрессивные формы кислорода - это очень активные обрывки молекул, имеющие неспаренный электрон и стремящиеся вступить в химическую реакцию со всеми, встречающимися им на пути.

В первую очередь, они опасны тем, что разрушают оболочки наших клеток, а также наносят повреждение молекуле ДНК, хранительнице всей генетической информации. Словом, свободные радикалы разрушают всё: молекулы, клетки, органы и весь организм вцелом. В случае с яблоком, оно становится коричневым — начинается процесс гниения и биологической смерти. В случае с человеческим организмом, установлено, что свободные радикалы отнимают у нас не один десяток лет жизни! Учеными-медиками доказано, что они повинны в развитии таких болезней, как: атеросклероз, рак, болезнь Альцгеймера, инфаркт, инсульт, болезнь Паркинсона, слепота, и многих других.

Проблема ещё и в том, что большинством свободных радикалов, в виде всевозможных токсинов, нас "снабжает" окружающая среда: промышленные выбросы в атмосферу, сигаретный дым, чрезмерный алкоголь, пища с высоким содержанием жиров, сахар, консерванты, принимаемые нами лекарства и т.д. Немало свободных радикалов подбрасывают нам физические и эмоциональные стрессы, а также солнечная радиация. Чем интенсивнее свободные радикалы атакуют наш организм, тем стремительнее развиваются серьезные заболевания — тем раньше мы стареем. Некоторые ученые прямо так и формулируют: старение - это окисление.

А существует ли что-то, что может предотвращать или тормозить процесс окисления? А счастью, да! Такими веществами, способными противостоять разрушительной деятельности свободных радикалов, являются антиоксиданты.

Сельскохозяйственное Бюро Исследования (ARS) при Администрации Пищевых и Лекарственных продуктов (FDA)доказало, что натуральные продукты с высоким содержанием антиоксидантов способны предотвращать многие болезни и замедлять процесс старения. Была также разработана специальная шкала (ORAC), по которой определяется количество столь необходимых нам антиоксидантов в тех или иных продуктах.

Совсем недавно Министерство Здравоохранения США рекомендовало всем ежедневно принимать около 5000 единиц антиоксидантов по шкале ORAC. Научные исследования USDA подтвердили: "Молодые люди, а также люди среднего возраста могут уменьшить риск подверженности возрастным заболеваниям, включая прогрессирующие поражения мозга, просто добавив продукты с высокими показателями ORAC к ежедневному рациону".

Известно, что такие фрукты и ягоды, как гранат, черника, голубика, клюква и некоторые другие оцениваются довольно высоко по шкале ORAC, но постоянные исследования ученых привели их к грандиозному открытию...

На высоких стройных пальмах, в тропических лесах Амазонки, что на севере Бразилии, произрастают чудо-ягоды Азаi (Асаи). Из поколения в поколение местные жители передают знания о целительных способностях ягод асаи. Прослышав о ягодах Дерева Жизни (так переводится название пальмы плодоносящей асаи), ученые решили изучить их свойство современными лабораторными методами. Выяснилось, что асаи содержит больше антиоксидантов, чем любой другой съедобный плод на Земле. Фактически, эта амазонская ягода содержит в 33 раза больше антиоксидантов, чем красный виноград, в 18 раз больше, чем нони или мангостин, в 4 раза больше, чем клюква или дикая черника (считавшаяся до этого чемпионом) и т.д. Одного этого было достаточно для вознесения асаи на престол. Дальнейшие исследования показали:

* асаи содержит такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает;
* содержит витамин А, витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), витамин С (аскорбиновая кислота), витамин Е (токоферол), витамин D, железо, калий, фосфор, кальций;
* содержит незаменимые жирные кислоты Омега-6 и Омега-9 (они очень полезны для понижения уровня ЛНП, или "плохого" холестерина в крови) и множество других незаменимых аминокислот;
* содержит цианидин, который препятствует развитию ожирения и диабета, а на основании последних исследований, будет играть важнейшую роль в противораковой терапии будущего.

Благодаря своим необыкновенным питательным и целебным свойствам, асаи дал толчок настоящему "буму здоровья", распространился среди бразильской элиты и начал успешно завоёвывать западные и европейские страны. Всемирно известный эксперт по противо-старению, автор книги "Выгляди лучше, живи дольше", профессор, доктор Н. Перриконэ назвал асаи "No.1 супер-продукт на Земле для замедления старения". Известный ведущий канал NBC назвал ягоду асаи "Амазонской Виагрой". Популярнейшая телеведущая Опра Уинфри, в своём списке из десяти продуктов, препятствующих старению, поставила асаи на первое (!) место.

Несмотря на быстро приобретенное и заслуженное звание "королевской ягоды", выяснилось, что асаи действует ещё эффективнее в совокупности с другими "высокоантиоксидантными" и целебными продуктами. На основе асаи, командой всемирно известных ученых и медэкспертов была разработана и запатентована уникальнейшая формула оздоровительного бальзама MonaVie (Мона Ви).

МонаВи (MonaVie) - это тщательно сбалансированный коктейль из 19 замечательных плодов, каждый из которых специально отобран за свои лечебные свойства и натуропатические преимущества. Из чего же состоит натуральный бальзам MonaVie?

В великолепную "дрим тим" оздоровительного коктейля входят: "королевская ягода" асаи, гранат, черника, голубика, груша, арония черноплодная (черноплодная рябина), клюква, ацерола (барбадосская вишня), тропический плод каму каму, белый и тёмный виноград, лиций (дереза), азиатская груша, плод страстоцвета (пассифлора), банан, абрикос, чернослив, личи, киви!

Про натуропатические, витаминные, антиоксидантные, минеральные, целительные свойства каждого из 19 компонентов MonaVie написаны диссертации. Многие из них продолжают изучать и удивлять ученых всё новыми и новыми уникальными способностями. Уникальность MonaVie в том, что каждый из ингредиентов выполняет свою оздоровительную функцию, а в "команде" они составляют такую лечебно-омолаживающую формулу, равных которой не существует на сегодняшнем мировом рынке натуропатических продуктов. Патент на технологию переработки асаи, позволяющую максимально сохранить ценнейшие вещества нежных ягод, а также формула уникального бальзама, принадлежит исключительно компании MоnaVie.

Лечебный нектар MonaVie только начинает брать штурмом северную Америку, но уже успел стать напитком No.1 в оздоровительных барах Майами и Голливуда, Манхэттена и Монреаля, а его производитель считается самой быстрорастущей компанией в мире! За 20 месяцев существования лечебного нектара MonaVie его попробовали и стали благодарными и преданными пользователями миллионы людей. При этом не существует ни одного (!) негативного отзыва о продукте. Перед такой репутацией бледнеют многочисленные соки из всевозможных экзотических (и не всегда съедобных) плодов. За MonaVie стоят: уникальные формула и технология изготовления, магическая целебная и омолаживающая сила ягод асаи, а самое главное - многочисленные свидетельства и рекомендации счастливых потребителей бальзама здоровья.

При том, что MonaVie не является лекарственным препаратом, не может и не должен полностью заменять традиционные методы лечения тяжелых заболеваний, существует множество проверенных медициной свидетельств, что он:

* укрепляет иммунную систему;
* повышает энергию и жизненный тонус;
* нормализует и укрепляет сон;
* способствует исчезновению мигреней;
* понижает уровень "плохого" холестерина;
* нормализует кровяное давление;
* регулирует избыточный вес;
* нормализует функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем;
* поддерживает хорошее пищеварение, предотвращает запоры;
* оказывает омолаживающее действие (в отношении кожи, состояния волос, и др.);
* повышает либидо и способствует вылечиванию половых расстройств;
* приостанавливает развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона;
* улучшает зрение;
* улучшает память и умственную деятельность;
* предотвращает и приостанавливает развитие раковых и других опухолей.

Это лишь перечень результатов, наиболее часто встречающихся в рассказах и свидетельствах людей, постоянно пьющих бальзам MonaVie.

Ученые, авторы оздоровительной формулы, не остановились на достигнутом. Специально для людей, испытывающих повышенные нагрузки на суставы, страдающих костными и хрящевыми болями, артритами, остеопорозами, проблемами с мобильностью, был создан есё один вариант целебного бальзама - MonaVie Active (Активный Мона Ви). Он содержит в себе абсолютно те же ингредиенты, что и оригинальный MonaVie, но с добавлением ещё двух, естественно, натуральных, компонентов - глюкозамина и целадрина. Именно они отвечают за борьбу с проблемами, вызванными перегрузками, заболеваниями, повреждениями и изнашиванием костей и суставов.

Применять MonaVie и MonaVie Active рекомендуется по 30-50 мл. два раза в день - утром и вечером, вне зависимости от приема пищи. Желательно, первые две недели пить не меньше 50-60 мл., а в дальнейшем можно самим регулировать размер порции в зависимости от действия бальзама и самочувствия. Активный Мона Ви не рекомендуется пить беременным женщинам и детям до 10 лет. Других противопоказаний не существует! Помните, что это не лекарство, а натуральный фруктово-ягодный нектар с чудесными профилактическими, целебно-оздоровительными и омолаживающими свойствами.

MonaVie - верный помощник в борьбе с болезнями и старением, в борьбе за крепкий иммунитет, хорошее настроение, молодой, здоровый вид и полноценный образ жизни!

(Источник: ВЕСТНИК ЗОЖ No.11 (54), Ноябрь 2006 г.)

четверг, 3 декабря 2009 г.

Притча: Замечайте Только Хорошее!

Один старый и очень мудрый китайский человек сказал своему другу:

- Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:

- Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Друг растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!»

На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрый китаец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни.

Запомни: если ты ищешь, плохое, то ты обязательно его найдешь и никогда не заметишь ничего хорошего.

Поэтому если всю жизнь ты будешь ждать и морально готовиться к худшему — то оно обязательно произойдет с тобой, ты никогда не будешь разочарован в своих страхах и опасениях, но всего будешь находить им новые и новые подтверждения. Но если ты будешь надеяться и готовиться к лучшему, то ты не будешь притягивать плохое в свою жизнь, а просто рискуешь всего лишь иногда быть разочарованным — жизнь невозможна без разочарований.

Ожидая худшее, ты упускаешь из жизни все то хорошее, что в ней на самом деле есть. Если ожидаешь плохого, то ты его и получаешь. И наоборот. Можно приобрести такую силу духа, благодаря которой любая стрессовая, критическая ситуация в жизни будет иметь и положительные стороны.»

воскресенье, 29 ноября 2009 г.

Мудрость от БГ

В начале 90-х гг. Гребенщиков всерьёз увлёкся буддизмом, но, вопреки слухам, не был на Тибете. Говорят, что его наставником является Чоки Нима Ринпоче.

В 2006 году в Малайзии Гребенщиков познакомился с известным индийским гуру Шри Чинмоем, который дал музыканту имя Пурушоттама, что означает «выходящий за пределы ограничений».

При поддержке гуру были организованы концерты Гребенщикова в Лондоне, в Royal Albert Hall, в августе 2007 года — сольный концерт в ООН, в котором русскому музыканту аккомпанировали ученики Шри Чинмоя.

Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
Вспоминайте ваше любимое стихотворение.
Не верьте всему, что вы слышите, тратьте всё, что имеете, или спите, сколько хотите.

Когда вы говорите: "Я тебя люблю" - говорите правду.
Когда вы говорите: "Я сожалею" - смотрите человеку в глаза.
Делайте предложение по меньшей мере за шесть месяцев до свадьбы.

Верьте в любовь с первого взгляда.
Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
Любите глубоко и страстно. Быть может, это глубоко вас ранит, но таков единственный способ прожить жизнь полностью.

В случаях конфликтов боритесь честно. Не называя имён.
Не судите о людях по их родственникам.
Говорите медленно, но думайте быстро.

Когда кто-либо задаёт вам вопрос, на который вы не хотите ответить, с улыбкой спросите: "Почему вы хотите это знать?"
Помните, что великая любовь и огромные достижения требуют огромного риска.
Позвоните маме.

Говорите: "Будьте здоровы", если слышите, что кто-то чихает.
Когда вы проигрываете, не упускайте урок.
Помните три принципа: уважайте себя; уважайте других; отвечайте за все ваши поступки.

Не позволяйте маленькому спору разрушать большую дружбу.
Когда вы понимаете, что сделали ошибку, немедленно постарайтесь её исправить.
Улыбайтесь, снимая телефонную трубку, отвечая на звонок.Тот, кто звонит, почувствует это по вашему голосу.

Вступайте в брак с мужчиной (женщиной), слушать которого вам будет приятно. Когда вы станете старше, их умение общаться будет столь важным, как и любое другое.
Проводите некоторое время в одиночестве.
Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.

Помните, что иногда молчание - лучший ответ.
Читайте больше книг и смотрите меньше тв.
Живите хорошей, достойной жизнью. После, когда вы станете старше и оглянетесь назад, вы сможете вновь порадоваться этому.

Верьте в Бога, но запирайте свою машину.
Атмосфера любви в вашем доме так важна! Делайте всё, что вы можете, чтобы создать спокойный, гармоничный дом.
В спорах с любимыми имейте дело с текущей ситуацией. Не припоминайте прошлое.

Читайте между строк.
Делитесь своим знанием. Это способ достичь бессмертия.
Будьте нежны с землёй.

Молитесь. В этом - неизмеримая сила.
Никогда не перебивайте, когда вам льстят.
Не вмешивайтесь в чужие дела.

Не доверяйте мужчинам и женщинам, которые не закрывают глаза, целуясь с вами.
Раз в год отправляйтесь туда, где вы не бывали.
Если вы сделаете большие деньги, употребите их на помощь другим, пока вы живёте. Таково величайшее удовлетворение от богатства.

Помните, что не получить желаемого - это иногда и есть везение.
Чтите правила, и некоторые - нарушайте.
Помните: это прекрасно, когда вы любите друг друга, но ещё лучше - когда вы нуждаетесь друг в друге.

Оценивайте свой успех по тому, чем вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.
Помните, что ваше Я - есть конечная точка вашего путешествия.
Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью.

Искренне ваш Kailash

пятница, 27 ноября 2009 г.

Как выбрать молотый кофе

Готовый молотый кофе по вкусу и аромату, конечно же, уступает только что обжаренному и измельченному, однако это лучший вариант для тех, кто предпочитает пить не растворимый, а свежесваренный бодрящий напиток.

Как он делается? Сначала компании из разных стран закупают зеленые зерна в Бразилии, Индии, Колумбии или Кении, а потом у себя на родине (поближе к потребителю) жарят, мелют, создают всевозможные сортовые смеси и фасуют. Поэтому на прилавках ты можешь встретить молотый кофе производства Италии, Германии, Франции, России и т. д.

Для турки – пыль, для машины – крупинки

Чтобы выбрать подходящий для себя кофе, сначала реши, как ты будешь его готовить, – от этого зависит, продукт какого помола тебе нужен. Если варишь напиток в турке или гейзерной кофеварке, выбирай порошок, измельченный практически в пыль.

Если же пользуешься фильтрационной кофеваркой или эспрессо-машиной, надо искать кофе среднего и крупного помола – из мелкого у тебя получится невразумительный на вкус напиток. Информацию о том, насколько сильно измельчен содержащийся в пачке порошок, ищи на этикетке.

Если приобретаешь отечественный кофе, выбирай продукт с ГОСТом премиум или высшего сорта – этот знак даст тебе гарантию того, что зерна хорошо смолоты и равномерно прожарены.

Итальянцы любят позажаристей

Еще один важный фактор, от которого зависит вкус и аромат кофе, – степень его прожарки. Она бывает слабой, средней, сильной и максимальной, однако четкой классификации в данном случае нет, поэтому на этикетках эта характеристика может называться совершенно по-разному – например, отечественный продукт по ГОСТу именуется светлообжаренным, среднеобжаренным, темнообжаренным или высшей степени обжаривания. Какой вариант выбрать, зависит лишь от твоих предпочтений, ведь чем выше степень обжарки, тем более насыщенный кофейный вкус с горчинкой приобретает кофе. Если же любишь ароматный и мягкий напиток, покупай продукт с минимальной обжаркой.

Кстати, большинство производителей выпускают разный продукт, а вот итальянский кофе чаще бывает сильно прожаренным.

Кофе с кофеином и без

Сортов кофе может быть тысячи – они отличаются друг от друга оттенками вкуса, аромата, терпкости, кислотности, ведь зернышки появились в совершенно разных условиях. Например, «Ямайка Блю Маунтин» (стоит около 16 000 руб. за 1 кг) растет только на одноименном острове Карибского бассейна, а в производстве «Копи Лювак» (цена – около 24 000 руб. за 1 кг) задействованы зверьки пальмовые циветты – они съедают ягодки, но зернышки в их организмах не перевариваются, а выходят вместе с экскрементами и собираются людьми.

Впрочем, все сорта кофе относятся к двум основным биологическим видам – арабике или робусте (есть еще либерика и эксельса, но они малоплодовиты и используются очень редко). Иногда производители кладут в упаковку только один кофе – в этом случае пишут «100% арабика». Но чаще смешивают два вида в разных пропорциях: если увидишь на этикетке надпись «эспрессо», значит, в внутри пачки купаж из арабики и робусты в соотношении 50/50, 60/40 или 70/30.

Хорошо, если производитель указал точный состав смеси, ведь от этого многое зависит. Скажем, в арабике меньше кофеина. Она дает напитку богатый вкус, аромат и легкую кислинку. А вот робуста более крепкая, горьковатая и в ней больше кофеина.

Если у тебя проблемы с сердцем, но ты не хочешь отказываться от утренней чашечки ароматного напитка, ищи упаковку с надписью «без кофеина» – это вещество научились вытягивать из зеленых зерен и делать кофе, лишенный бодрящего эффекта.

Кофе шоколадный, амаретто, ореховый

В последнее время все более популярным становится молотый кофе с ароматами шоколада, коньяка, амаретто, орехов, ванили, корицы. Можно ли отличить натуральный напиток от химического? В принципе сделать это просто. Если в него добавлены специи (кардамон, перец, корица, ваниль, мускатный орех), значит, это на 90% природный продукт. А вот другие ароматы (алкоголь, шоколад, миндаль, кедровые орешки, фрукты), скорее всего, искусственны или идентичны натуральным – последние, кстати, предпочтительнее.

Впрочем, истинные гурманы уверены: качественный "чистый" кофе сам по себе настолько хорош, что дополнительная ароматизация ему не нужна.

Вакуумный брикет – самый лучший

Во время обжарки в центральной части зерна создается газовый пузырь, в котором концентрируются ароматические вещества. Когда кофе измельчают, он разрушается и ценный обворожительный запах начинает улетучиваться. Зная такую особенность, не покупай заранее расфасованный в бумажные пакетики продукт, а проси смолоть его у тебя на глазах.

Если же

приобретаешь заводской молотый, выбирай кофе в твердом вакуумном брикете – в таком виде он лучше сохраняет свои свойства. Только смотри, чтобы упаковка не была повреждена (в этом случае она становится местами мягковатой), и не покупай большую пачку, ведь после вскрытия ты не сможешь защитить кофе от "увядания". В отличие от вакуумных брикетов в мягких упаковках продукт немного меняет свои свойства, но зато у некоторых из них есть односторонняя мембрана, которая пропускает воздух наружу и не дает ему попасть внутрь упаковки.

Она нужна и с технологической точки зрения – чтобы газы не скапливались в пачке и не взрывали ее, и с потребительской – ты можешь надавить на пакетик и почувствовать запах продукта, который приобретаешь.

Открыв упаковку, первым делом понюхай ее содержимое, ведь характерный восхитительный аромат – главный показатель свежего и качественного молотого кофе.


Из выпуска от 20-11-2009 рассылки
«Все о кофе»

12 необычных способов похудеть

Все мы мечтаем о том, чтобы какой-нибудь добрый волшебник помог нам навсегда избавиться от лишних килограммов. Волшебник и вправду существует. Вот несколько нетрадиционных способов похудеть.

Способ 1. Срочно влюбитесь! Физиологи рассматривают любовь как сложный биохимический процесс, происходящий в организме. Это своего рода настоящий гормональный взрыв, который приводит к нехватке серотонина и избытку адреналина. Что же касается главного "виновника" страсти — допамина (гормона удовольствия), он гарантирует нам полную "зацикленность" на предмете обожания и желание любой ценой добиться поставленной цели. Такой гормональный взрыв и заставляет нас терять аппетит от любви. Гормоны также способствуют быстрому усваиванию и перевариванию пищи. В результате лишние килограммы будут таять у вас на глазах.

Способ 2. Смейтесь побольше! Оказывается, когда в рот попадает смешинка, мы от нее не полнеем, а худеем. Вы не поверите, но за 10 минут смеха тратится 50 ккал, что равноценно дольке шоколада. За год таких ежедневных "упражнений" можно дополнительно сбросить 2 кг! Смех можно сравнить с бегом трусцой — хохоча, мы тратим физические усилия. Во время смеха ритм сердечных сокращений удваивается, потребление кислорода увеличивается, мышцы живота и диафрагмы активно работают. Итого 10-минутная "порция" смеха равноценна 3 минутам умеренных физических упражнений.

Способ 3. Вдыхайте ароматы Покупайте аромалампу, зажигайте в ней свечу и капайте в чашечку несколько капель эфирного масла. Вдыхайте — и ждите чудес. Как правило, сбросить лишний вес помогают запахи черного перца и свежемолотого имбиря. Улучшают обмен веществ цитрусовые ароматы (лимона или апельсина). Грейпфрутовое масло прогоняет голод. Фиалка и ваниль снижают аппетит. Имбирь нормализует пищеварение. Масла мяты, мелиссы, валерианы, сандала расслабляют и избавляют от тревоги (что особенно нужно, если вы нервничаете, сидя на диете). Лаванда, бергамот, пихта, базилик помогают пережить депрессию. Ароматические масла можно использовать как духи или добавить в соль для ванны, пропитать им белье, букет из сухоцветов.

Способ 4. Покупайте обновки Причем, чем дороже, тем большего успеха вы добьетесь. Главное в сложной науке похудеть — мотивация. Это вам скажет любой психолог, который консультирует толстушек. Чем конкретнее женщина ставит перед собой задачу сбросить лишний вес, тем больше она к ней стремится, тем легче ей соблюдать низкокалорийную диету и тем скорее (и надежнее!) придет успех. Удержать мужа, получить новую престижную работу, кардинально поменять жизнь... Дорогие часы, эксклюзивные украшения — цель из того же ряда.

Способ 5. Пробуйте иголки! Способ этот очень популярен в России. Воздействуя на определенные точки в организме человека, иглотерапевты настраивают энергетическую систему человека, восстанавливают циркуляцию потоков "инь" и "ян", активизируют виновные в полноте органы, снижают аппетит, усиливают обмен веществ. И лишний вес уходит. Иголки вкалывают и в живот, и в ухо. А еще врачи делают аппликацию из семян лекарственных растений на точки, расположенные на точки, расположенные на ушных раковинах и отвечающие за аппетит, обмен веществ, пищеварение. Неделю—на одно ухо, неделю — на другое...

Способ 6. Скажите кефиру «ДА! Кефир — замечательный диетический продукт, полезный для здоровья. Вот несколько вариантов кефирной диеты. Первый — 1—1,5 литра в течение 3 дней. Второй — то же самое плюс до килограмма фруктов и (или) овощей в течение 5 дней. Третий — каждый день к кефиру добавлять либо курицу, либо яблоки, либо яйца, либо несколько картофелин в течение недели. Потеря веса неизбежна, а дисбактериоз — частый спутник тех, кто сидит на диете, — не проявится.

Способ 7. Поменяйте посуду. Купите тарелки и чашечки, как для дюймовочки. Хорошо бы и детские столовые приборы приобрести. Крошечными вилочками из маленькой посуды есть неудобно, и чувство насыщения скорее придет. Так вы незаметно станете малоежкой. Помните, что аппетит возбуждают абрикосовый, персиковый, коралловый цвета и особенно желтый. Потому, если хотите похудеть, избегайте этих оттенков на кухне во всем — в скатерти, салфетках, посуде. Даже стены и занавески на кухне и в столовой не должны быть солнечных тонов. Если вы не хотите набрать ненужных килограммов, выбирайте синие и голубые обои на кухне, такого же оттенка подбирайте и сервировку стола, и не ошибетесь. Повесьте перед обеденным столом большое зеркало. Ничто так не дисциплинирует желание съесть лишний кусочек, как отражение собственной фигуры, увы, далекой от совершенства.

Способ 8. «Остудите аппетит!» Прикрепите в кухне магнитиком табличку «Холодильник закрывается в 20.00». Всем известно: ничто так не добавляет лишних килограммов, как поздние ужины и перекусы. А можно украсить дверцу фотографией, все равно – прежней худой (была же когда-то я такой стройной!) или уже набравшей лишние килограммы (вот до чего доводит ночное обжорство!). Такие меры серьезно "остужают" аппетит. И еше — не покупайте продукты впрок. Холодильник должен быть наполовину пустым (или наполовину полным), как и ваш желудок.

Способ 9. Дышите правильно! Попробуйте цзяй-фен, это древнейший китайский способ похудеть. Даже несколько минут правильного дыхания, соединяющего в себе мужской и женский типы дыхания (брюшное плюс грудное), усиливают обменные процессы в организме, заставляют живот подтянуться и убирают жировые складки на бедрах. Схема китайского ноу-хау такова. Для глубокого вдоха сначала нужно выпятить живот, опуская диафрагму. Потом заполнить воздухом грудь, приподнимая плечи. Затем надо задержать дыхание на несколько секунд и приступить к выдоху. Начинать выдыхать надо "сверху" — опуская плечи, сжимать грудную клетку и только потом втягивать живот (подтягивая под ребра диафрагму). Правильное верхнее (грудное) дыхание насыщает кровь кислородом, значит, усиливает обменные процессы и сжигает жир. Нижнее (брюшное) дыхание заставляет пищу лучше усваиваться, устраняет запоры, повышает тонус мышц пресса.

Способ 10. Забудьте о соли! За неделю без соли можно потерять до 5 кг и избавиться от отеков — ведь лишнюю

жидкость задерживает именно она. Вареные или жареные рыба, курица и говядина, а также сырые яйца, приличное количество капусты, моркови, кабачков... Главное — все без соли!

Способ 11. Ведите дневник Записывайте в него не только достижения, но и постыдные поступки, которые мешают вам добиться цели (например, съеденную лишнюю шоколадку, воскресное ничегонеделание вместо занятий на тренажерах). Дневник поможет держать ситуацию под контролем.

Способ 12. Спите больше! Нарушения сна, по данным авторитетного научного журнала Lancet, провоцируют ожирение, так как приводят к гормональному дисбалансу. Лептина — гормона, снижающего потребление пиши и стимулирующего физическую активность (название, кстати, происходит от греческого слова "худеть"), в организме становится меньше. Зато растет уровень его антипода — нейропептида Y, настоятельно требующего "Больше пиши!", в результате вы поправляетесь!


Из выпуска от 23-11-2009 рассылки
«Шаг за шагом к идеальному весу!»


Анна Савченкова

Мифы и правда о чернике

С появлением БАДов на страну обрушилась реклама, обещающая полное исцеление всем и от всего. В том числе и с помощью биологически активной добавки с экстрактом черники.

Когда я спросила об этом своего окулиста, у которого наблюдалась более 20 лет, она только хмыкнула в ответ и посоветовала есть именно ягоду, а не таблетки.

Но последнее время можно встретить в газетах и журналах информацию о том, что и ягоды черники - не панацея для глаз… Собственно, мы все и так знаем, что панацеи вообще не существует. Возможно, учёные вскоре попристальнее присмотрятся и изучат чернику и её полезные свойства и, наконец-то, дадут нам точный ответ. Сейчас же мы можем надеяться в основном на свою логику, интуицию и опыт предков. Ведь наши предки были ближе к природе, лучше её знали и всегда собирали чернику, и не только ягоды, но и листья, для лекарственных целей.

Относительно зрения... Сейчас дети не носятся, как прежде, целыми днями во дворах, почти не играют в подвижные игры, а всё сидят за мониторами компьютеров и телевизоров, и в результате почти 50% подростков носят очки и линзы. Черника же содержит именно то, что поддерживает наше зрение – витамины А, В, РР, С, Е, органические кислоты, сахара, пектины, дубильные вещества, микроэлементы - магний, селен, натрий, калий, кальций, железо, марганец и т.д.

В одной из легенд говорится, что понадобилось как-то Лесной Фее перейти из одного леса в другой, а ночь стояла тёмная, безлунная. Заплутала Фея, присела на траву и пригорюнилась. Вдруг слышит она тихий голосок: «Дорогая Фея, съешь горсточку моих ягод, и глаза твои станут такими зоркими, что в темноте разглядят любую тропиночку». И почувствовала Фея, как на ладонь ей кто-то насыпал что-то круглое, точно бусинки, поднесла она их ко рту, одну надкусила, другую… И показалось ей, что вокруг точно светлее стало, тут она и тропинку заметила… Не забыла Фея помощь черники, а это была именно она, и повелела лесному народу расселить её по всему свету белому… Так и появилась черника почти везде – в Европе, России, Азии, Африке…

В роду черники около 100 видов. Черника - Vaccinium myrtillus – многолетний листопадный полукустарник из семейства брусничных. Народные названия - чернижник, черничник, чернега, черница. У черники длинное, горизонтальное, ползущее корневище. Гладкие разветвлённые стебли черники, прямостоячие или приподнимающиеся, как правило, не превышают 50 см в высоту. Но бывают виды, достигающие полутора метров. Листья мелкие, гладкие, светло-зелёные, имеют форму заострённого эллипса, по краю пильчатые.

Цветёт черника в мае - июне. Цветы зеленовато-белые или розовато-зелёные. Чёрные с сизым налётом сверху и тёмно-красные внутри ягоды поспевают в июле - августе.

Над черникой почти постоянно кружатся пчёлы, потому что черника - хороший медонос. Так, одна пчелиная семья может собрать с неё до 2,5 кг мёда в день. Черничный мёд имеет нежный аромат, великолепный вкус и светло-красноватый цвет.

На территории России черника растёт в основном на европейской части России, на Урале, в Сибири и на Кавказе, предпочитая болота, торфяники, незагущённые сосновые боры. Черника любит кислую, каменисто суглинистую и богатую лесную почвы. Черничники дают большой урожай – до 750-800 кг ягод с гектара. В наше время чернику выращивают многие дачники на своих садовых участках.

Размножается черника в основном корневищем. В дикой природе семена черники разносят дрозды, глухари, тетерева, рябчики, зайцы, лисицы, куницы, медведи, олени.

Собирать чернику нужно в сухую погоду вручную. Сушат чернику на свежем воздухе в тени, рассыпав тонким слоем. При необходимости ягоды досушивают в сушилке или в разогретой и выключенной духовке. Веточки завязывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии в хорошо проветриваемом, защищённом от солнца месте.

В сезон рекомендуется съедать как можно больше свежих ягод для укрепления иммунитета. Препараты из черники обладают антибактериальным, кровоостанавливающим, вяжущим, желчегонным, мочегонным, противогнилостным свойствами.

Полезна черника и спортсменам, и тем, кто занимается умственным трудом. Черника улучшает кровообращение, зрение, память, повышает концентрацию внимания, оказывает благотворное влияние на пищеварение и обмен веществ, избавляет от авитаминоза, дизентерии, предотвращает образование тромбов, выводит вредный холестерин, помогает при диабете, болезнях печени, малокровии, мочекаменной болезни, ревматизме и подагре.

При диабете: 2 ст. ложки сухих листьев черники залить 1 литром кипятка, довести до кипения и настаивать, накрыв подушкой, часа два. Процедить. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день за полчаса до еды.

При гипертонии: 2 ст. ложки ягод залить стаканом воды в термосе и настаивать всю ночь, утром процедить. Выпить равными порциями в течение дня.

При воспалении горла, дёсен для полоскания и для примочек при геморрое: 3 столовые ложки сушёных ягод залить 2 стаканами кипячёной воды комнатной температуры, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 10-15 минут, процедить, остудить до тёплого.

Кисель из черники

Вам потребуется:

- 2–4 ст. ложки черники; - 2,5 стакана воды; - 1-2 ст. ложки сахара; - 1 ст. ложка крахмала.

Способ приготовления:

Промытые ягоды залить холодной водой, довести до кипения и варить 15-20 минут. Процедить, плоды размять, положить в отвар, довести до кипения, добавить сахар и разведенный в холодной воде крахмал. Довести до кипения и

выключить.

Варенье из черники

Вам потребуется:

- 1 кг черники; - 1200 г сахара, если стерилизовать и закатывать, и 1500 г сахара, если хранить, не закатывая; - 2 стакана воды; - 3 г лимонной кислоты.

Способ приготовления:

Из сахара и воды сделать сироп, в кипящий сироп опустить промытые и слегка подсушенные ягоды, довести до кипения и кипятить, снимая пену, минут 5. Снять таз с огня, прикрыть марлей и оставить на ночь настаиваться. Утром поставить на огонь и варить на тихом огне до готовности. Готовое варенье горячим разлить в банки и стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 10 минут, литровые - 15 минут.

Ягоды черники входили в любовный напиток, который готовили друиды. А для того чтобы злые люди не приходили в дом, веточку черники клали под коврик перед порогом.


Из выпуска от 28-10-2009 рассылки
«О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru»

Как перестать работать на "чужого дядю"?

Весь мир уже не первый год зачитывается советами о пути «для всех» к финансовой свободе и богатству из книг Роберта Кийосаки, наиболее известная из которых «Богатый папа, бедный папа». Общий их смысл прост: богатым может стать каждый, надо только изменить свои привычные установки и образ мыслей. В России литература такого рода неизменно встречает как рьяных поклонников, так и не менее рьяных противников, которые убеждены: все это применимо «у них», а у нас особые, российские, условия!

Но и тем, и другим, несмотря на наши особые условия, если не богатства, то финансовой свободы очень хочется. А в нынешней нестабильной финансовой ситуации и подавно. Поэтому мы решили пересмотреть советы из книг про «богатого папу» творчески - как, собственно, и советует поступать Кийосаки. В прошлом выпуске мы говорили о том, как разобраться с долгами. И убедились, что этот опыт вполне актуален и для России. Теперь попробуем взглянуть на то, что говорит Кийосаки о денежных потоках и какой с этого толк тем, у кого этих потоков-то... ну так, жалкие ручейки.

Почему не удается разбогатеть, бросив работу?

Большинство российских читателей книг Роберта Кийосаки усвоили: чтобы стать богатым, надо перестать работать «на дядю» и начать делать что-то свое. С осуществлением первой части этого постулата, как правило, проблем не возникает. А вот со второй... В общем, некоторые так и застряли посередине: работу бросили, а начать свое дело не сумели.

Если читать книги Кийосаки внимательно, то можно заметить: начинать путь к финансовому успеху он советует не с написания заявления об увольнении, а с перестройки собственных мозгов. То есть: если установки по отношению к деньгам у вас остались те же, то ничего нового и не получится - хоть с работой на некое предприятие, хоть без нее.

Ну а чтобы выработать правильные установки, нужно разобраться с тем, что сейчас у вас творится с вашими «денежными потоками». Даже если считать там особо нечего, это ничего не меняет - мы ведь ведем речь об упражнении в перестройке мозгов.

Доходы и расходы, или Почему мы живем «от зарплаты до зарплаты»

Большинство людей ведут образ жизни, который по-русски называется «от зарплаты до зарплаты». Только раньше бегали «перехватить до зарплаты» к друзьям и соседям, а теперь - прогресс! - появились кредитные карты и потребительские кредиты. Так вот, по утверждению Кийосаки, главная проблема тут в том, что это самое «до зарплаты» от размера зарплаты никак не зависит.

Пару дней назад слышала слезную исповедь приятельницы, которая осуществила вечную женскую предзимнюю мечту - купила шубу. В прошлом году по случаю кризисного сокращения зарплаты Марина на шубы не смотрела и замечательно чувствовала себя в синтепоновом пальто. Но нынче у Марининой фирмы дела улучшились, зарплата вернулась в прежнее русло - и душа не выдержала вида меха в витрине. Теперь шуба висит в шкафу, поскольку жалко - погода плохая. А Марина ходит все в том же пальто, но с долгами на полгода вперед. И мечтает купить машину. Ну а как еще в шубе по городу передвигаться?

Как известно, работа обычно растягивается на тот объем времени, который на нее отводится. Так и с деньгами - их всегда найдется куда потратить независимо от их количества. Всегда будет хотеться шубу поновее, машину получше. Как это ни парадоксально, по Кийосаки получается, что это и есть образ мышления «бедных», который НИКОГДА не приведет к обеспеченности. Образ мышления «богатых» другой: сначала деньги надо вкладывать в то, что приносит деньги, а уж потом затариваться шубами и машинами.

Вложения, которые приносят деньги, это «активы». В противовес «пассивам» - вложениям, которые не только денег не приносят, но еще и требуют дополнительных трат.

Активы и пассивы: ваш пассив - чей-то актив!

Не только Кийосаки, но практически все консультанты по личным финансам дают совет: чтобы понять, почему у вас нет денег, нужно хотя бы месяц вести учет расходов.

Я лично, поразвлекавшись этим делом, обнаружила неожиданные вещи. На первом месте в статье «расходы», естественно, оказались выплаты по кредитам - это сомнения и не вызывало. А вот на втором - затраты на ремонт и прочую эксплуатацию наших с мужем вроде бы довольно дешевых машин, а также аренду гаража.

В общем, затраты на собственно наше жизненно необходимое питание-одевание оказались где-то на пятом или шестом месте после всего, что Кийосаки называет пассивами.

Признаться, мы, покупая первую машину, считали это «вложением». Ну как же, спасли деньги от инфляции, вложили в «вещь». Правда, «вещь» вскоре стала ржаветь и падать в цене куда быстрее, чем рубль. Да все мы привыкли считать признаками обеспеченности квартиру, машину, дачу. Ну хотя бы шубу, наконец. «Богатый папа» утверждает, что у большинства такие вложения выполняют роль пассивов. Поскольку означают все новые вложения (расходы на ремонт, эксплуатацию, налоги и т. п.), а дохода не приносят. Даже недвижимость, которая считается надежнейшим вложением, не всегда оказывается активом. В чем у нас успели убедиться те, кого угораздило приобрести квартиры по ипотеке перед кризисом. Конечно же, в надежде, что их цена может только расти и проценты окупятся.

Итого: разрастающиеся пассивы только создают видимость обеспеченности, а на деле, наоборот, стоят на пути к финансовой свободе. Поскольку пожирают все больше денег и... они-то и заставляют вас работать «на дядю». Нет, речь идет не о работодателе. Дело в том, что, как пишет Кийосаки, практически любой пассив - это чей-то актив. Если вы купили машину в кредит, проценты по нему - актив банка-кредитора. На него вы и работаете, выплачивая долг. Но даже если машина чисто ваша, но стоит на платной стоянке, вы увеличили активы хозяев стоянки, которым платите. Всегда найдется, кому на ваших пассивах подзаработать. А что в это время делаете вы?.. О том, как теория «богатого папы» об активах и пассивах работает в России, мы поговорим в следующих выпусках. Но прежде сложно не задаться еще одним вопросом.

А зачем все это надо?

Если вы еще не приперты долгами и тяжелыми жизненными обстоятельствами к стенке, обычно покидать «крысиные бега» - так Кийосаки называет жизнь «от зарплаты до зарплаты» со все увеличивающимися затратами на пассивы - не очень-то и хочется. Нет, конечно, быть богатым и свободным кто ж не хочет. Но...

Сокращать пассивы? Это что, уже и лишних шмоток не купить ради какого-то там будущего? Не-е-е... Для большинства людей даже просто вести учет своих расходов и доходов - не говоря уж об анализе активов и пассивов, - скучно. Все попытки этим заняться в самом лучшем случае бросаются где-то через месяц. А уж о применении полученных в результате знаний на практике и говорить не приходится.

И тут сложно опять не согласиться с Кийосаки: чтобы овладеть его теорией на практике, нужна цель. У каждого отдельно взятого человека она может быть разной. Кто-то задумывается о том, что не хочет жить в старости на мизерную пенсию. Кому-то действительно нужна своя квартира - просто потому, что жить негде, а от государства ничего не светит. А кого-то мутит уже чисто от одной той мысли, что он (она) - чей-то

актив. В общем, главное - определиться с целью, тогда появится смысл и во всем остальном.

КОММЕНТАРИЙ ПСИХОЛОГА

«Тот, кто считает себя жертвой, не разбогатеет» Максим СВИРИДОВ, консультант, коуч: - В чем прав Кийосаки? Пока человек остается неизменен в своем восприятии, пока ситуация не изменится внутри него самого, обстоятельства жизни так или иначе будут повторяться. Такой своеобразный «день сурка» или, как пишет Кийосаки, «крысиные бега». Реальные изменения начнутся тогда, когда он осознает: он сам выбрал быть в этом круге, и ничьей вины (обстоятельств, государства, работодателя) в этом нет. Только тогда, когда человек начинает понимать и принимать то, что и почему он выбирает, он начинает что-то строить сам. Так, как он хочет. И это верно и для личной жизни, и для семьи, и для бизнеса.

SPB.KP.RU - Елена АРАКЕЛЯН